Технология / вентзонт  

Подскажите, пожалуйста, кто выбирает и по каким принципам размещение вентзонтов? Спросила у ОВэшника, говорит- сама расставит, но смотрю в примере ТХ - есть вентзонты.  Стоят над моечными ванными ( общепит). А что ставить над тепловым оборудованием? Спасибо.

Размещение вентзонтов регламентируется нормативными требованиями. Если в процессе производства происходит воздействие на работников каких-либо вредных производственных факторов - влаги, тепла, запахов и т.д. - то для их устранения (снижения) необходимо предусматривать вентзонты. Предусматривает их размещение технолог в своем задании отделу ОВ, но ваш ОВ-ник, видимо, уже не первый объект делает подобного рода, и сам знает что к чему.
Как я и писал выше, предусматривать вентзонт над тепловым оборудованием обязательно (ВПФ - тепло). Объемы приточного, вытяжного воздуха (которые вы даете инженеру ОВ), как правило указаны в НТД в зависимости от мощности теплового оборудования, либо в спецлитературе по общепиту. Посмотрите внимательно ваши нормы по общепиту, там должны быть эти требования.

Спасибо большое, поищу

👍Премиум обзавидуется - общежитие с потолками 3.46м.
Причина премиум объемов - смена изначального назначения объекта.