Водоснабжение и канализация / Расчет потребления воды пищеблока и детских учреждений  

Всем доброго времени.
Пожалуйста, поделитесь опытом, у кого есть таковой.
Я работаю в отделе хозобеспечения районного отдела образования.
Поставлена задача по каждому детскому учреждению (школы, сады) ежемесячно из общего объема потребления воды выделять отдельно ее потребление пищеблоком (кухней и т.п.) при условии, что отдельного счетчика для учёта воды на пищеблоке нет.
Понимаю, что нужно делать какие-то расчеты, пытался что-то изобразить, но получается либо слишком мало для пищеблока, либо слишком много и никакой золотой середины.
Может быть кто-то уже делает такое, поделитесь, пожалуйста, опытом.
Заранее благодарен за помощь и поддержку.

Добрый день!
Есть нормы и можно просчитать это все нормативно.
Если актуально еще-пишите в личные сообщения и я вам подскажу.

😢В сентябре БСЦ прекратил действие ~100 аттестатов организаций.
Напоминаем, что согласно Стройкодексу РБ наниматель обязан в течение одного месяца после увольнения принять меры по обеспечению соответствия юр.  лица квалификационным требованиям.